yourdomain.com

Якупил мидий

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

мидии, луковица, банка маслин (нашел в шкафу, наверное год или два там лежала), оливковое масло.
вродебы всё собрал, ПОЕХАЛИ ;)

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

для души добавил пива, такой натюрморт лучше смотрится ;)

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

мелко накрошил лук

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

порезал мидий, когда как ;)
иногда получалось как советовала Вивьен на четыре иногда больше

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

маслины пошли колечками

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

в сковородку налил масла и получился следующий вид ;)

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

обжариваем лук до золотистого цвета (тут он ещё не золотится )

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

после этого добавляем колёсики маслин а затем нарубленых мидий ;)

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

всё остывает, берём тарелочку


да, надо следить а то Сёмка практически залез в маенез рукой

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

от себя решил добавить в рецепт чеснока (Вивьен, а вдруг это и надо было твоему бывшему мужу ;)

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

перемешал, готово

садитесь жрать пожалуста ;)



ЗЫ: с майонезом переборщил

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

а теперь ваши коменты

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

оригинально, но я мидии почувствовал, у них всегда специфический вкус

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

Я ж говорила про маслины, а ты взял оливки. Они придают более кислый вкус, а у маслин более "маслинистый" что ли.
Но если понравилось то это даже хорошо.
Попробую сделать по твоему с оливками и с чесноком, попробую идобавить чеснок также и в салат с маслинами.

Ему надо мясо и побольше, пиво и всяких плюшек.
Дед, я смотрю, ты кулинар. Тады дай совет. Есть у меня идейка (недоработанный рецепт), пыталась потушить курицу с ананасами. Обжаривала в сотейнике курицу, затем добавляла мелконарезанный лук и ананас. В зависимости от степени сладости ананаса, добавляла либо лимонный сок либо сироп из консервированных ананасов чтобы придать кисло-сладкий вкус соку, иногда добавляла лаврушку и душистый перец горошком. Поскольку рецепт не отработан не всегда вкусно получается но если угадываешь с количеством ингредиентов то получается просто обалдеть, но на вид это блюдо имеет жуткий бледно желтый цвет, вообщем некрасиво. Надо что-то туда добавить чтобы и на вид было красиво и аппетитно, но что не знаю. Пробовала шафран, как-то не очень пошло мне не понравилось.

_________________
Ну согласись же наконец, я не упряма

может с морковкой обжаривать, тогда желтый будет более насышеней

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

я салата вчера объелся у меня полное пузо сегодня было, к обеду только отошло (не люблю маенез).

насчет оливков ты права, с черными былобы вкуснее (просто у меня три банки оливков в доме и все зелёные)

а сегодня супруга говорит он вкуснее стал, после того как в холодильнике ночь простоял.

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

... или карри(не соус конечно), тоже будет жёлто-золотистый, вкус не должен испортить

кари какраз к курице, попробуй ;)

_________________
-миллион!
-а что, обычная таможенная пошлина

(Начальник Чукотки)

Спасиб всем!
Попробую с карри.

_________________
Ну согласись же наконец, я не упряма

А я с курицей очень фамильярно обращаюсь... Филе просто обжариваю + соль + черный молотый перец, а минут за 10 до готовности, добавляю свежезамороженные овощи. Иногда это китайская смесь (с черными грибами) иногда мексиканская, тогда еще томатной пасты немного, или кутчуп - что есть под рукой... И съедобно и на вид нарядно

Гыыы!
Все гениальное всегда просто

_________________
Ну согласись же наконец, я не упряма